Для кого
Состав под вкус и атмосферу
Для компании, дружеского сбора, закрытого корпоративного формата или красивого дня, где важен сервис без банкетного масштаба.
Готовый формат для тех, кому нужна лёгкая, точная и красивая подача без ощущения перегруза и банкетной тяжести.
Это сценарий, где подача собирается под повод и состав гостей. Не случайная доставка на яхту, а гастрономический формат с понятной логикой сервиса.
Настроение: чистая подача, свободный ритм, вода и понятный камерный сервис.
Гастро-формат
Это сценарий, где подача собирается под повод и состав гостей. Не случайная доставка на яхту, а гастрономический формат с понятной логикой сервиса.
Для кого
Для компании, дружеского сбора, закрытого корпоративного формата или красивого дня, где важен сервис без банкетного масштаба.
Настроение
Чистая, аккуратная подача, спокойный темп и ощущение дорогого, но не перегруженного дня на воде.
Что внутри
Подбираем состав меню, ритм выдачи, посадку гостей и тайминг так, чтобы кейтеринг работал на формат дня, а не отвлекал от него.
Почему выбирают
Выбирают, когда хочется красивого гастрономического сценария без шеф-сета, но с сильной подачей и нормальным камерным ритмом.
Сборка дня
Мы не берём готовую коробку. Сначала смотрим на повод, потом на гостей, дальше собираем подачу, маршрут и тайминг так, чтобы вкус действительно работал на весь день.
01
Повод: закрытый сбор, день рождения, выезд с друзьями или гастро-день для своего круга.
02
Состав: гости, которым нужна лёгкая, понятная и эстетичная подача без суеты.
03
Меню: обсуждаем сет, закуски, десерты, напитки и логику сервировки под ваш сценарий.
04
Маршрут: подбираем тайминг и остановки так, чтобы еда появлялась в правильный момент, а не мимо контекста.
Контакты
Оставьте дату, количество гостей и повод. После этого откроем WhatsApp с заготовкой сообщения именно под этот гастрономический сценарий.
Если нужно, подключим гида по маршруту и фотографа: заранее согласуем точки остановки, тайминг и формат съемки.